عسل السدر الجرداني نسبة إلى وادي جدران محافظة شبوة بجنوب اليمن، يعتبر أشهر أنواع العسل في اليمن ويمتاز بجودته كونه عسل صافي ملكي ويسمى ايضاً ” البغية ” ذلك لأن النحل يتغذى على اشجار العلب السدر وعسل السدر بشكل عام له فوائد عظيمة لحماية جسم الإنسان وتقوية المناعة